EDUKACINĖ VALANDĖLĖ „KEPU DUONĄ DARŽELYJE“
Vasario 5 d. minima Duonos diena. Kasmet kartu su vaikais vykdavome į įvairias edukacines programas, kuriose kalbama apie duoną, jos kepimą. Šį kartą nusprendėme patys išsikepti duonos ir ne bet kur, o darželyje! Šią idėją pasiūlė įstaigos virėjos Raimonda Rožėnienė ir Inga Ališauskienė.
Atsakingiausias darbas - užmaišyti duonos tešlą - atiteko priešmokyklinukams. Šauniosios virėjos supažindino su reikalingais produktais, išsiaiškino kaip naudotis svarstyklėmis, kitais įrankiais. Susiskirstę į du pogrupius, priešmokyklinukai, pagal virėjų užrašytą receptą, svėrė, matavo, makalavo. Sudėti produktus į dubenį, ne taip paprasta. Reikia atsakingai sverti, apskaičiuoti ir galvoti. Čia reikėjo ir matematinių žinių ir darnaus komandinio darbo. Kad nepamirštų recepto, patys vaikai jį užrašė ant didžiulio lapo. Užmaišę duonos tešlą, leido jai pailsėti iki sekančio ryto.
O ryte kiekvienos grupės vaikai rinkosi kepti duonos. Ir vėl mūsų virėjos pasitiko vaikus pasakodamos apie ilgą duonos kelią ant mūsų stalo. Vaikai patys į paruoštas formas dėjo užmaišytą tešlą, stebėjo svarstykles, kad būsimas duonos kepalas nebūtų nei per didelis, nei per mažas. Po to visi džiaugsmingai nešė į virtuvę ir dėjo į pečių. Kol duonelė kepė, visi kartu žiūrėjo pažintinius filmus, minė mįsles, dainavo lietuvių liaudies dainas. Neilgai trūkus kepamos duonos kvapas pasklido po visą darželį. Oi, kiek džiaugsmo buvo, kai virėjos atnešė garuojančius kepaliukus! Dėkojome, plojome virėjoms ir ragavome. Na, nerasite skanesnės duonelės, nei pačių gaminta ir kepta!
Dėkojame mūsų virėjoms Raimondai ir Ingai! Už iniciatyvą, už nuoširdų darbą, už tai, kad kartu ugdome mažuosius!